Si bien es cierto que la época tradicional de vacaciones de la mayoría sigue siendo julio y agosto, la realidad es que cada vez son más las personas que optan por el mes de septiembre para tomarse su descanso. Y muchos lo hacen por zonas del norte, como puede ser Guipúzcoa.
Guipúzcoa es una de las partes de España ideales para alejarse de los lugares más turísticos en temporada alta. El poder disfrutar de unos días de vacaciones más tranquilos, pero aún con buena temperatura. Es ahí donde, como destaca National Geographic, existe un pueblo muy bonito para disfrutar de los últimos coletazos del verano: Hondarribia, en el País Vasco.
Hondarribia, en Guipúzcoa, el mejor pueblo en septiembre
Calles adoquinadas, fachadas de colores, viviendas de pescadores… son algunos de los atractivos que enamoraron a National Geographic en 2023, cuando la revista tuvo a cuenta elegir a Hondarribia como el pueblo más bonito para visitar durante septiembre.
Hablamos de la bella Hondarribia, situada a apenas 23 kilómetros de la ciudad de San Sebastián. Esta localidad de Guipúzcoa se ha convertido en uno de los destinos más populares de la costa vasca.
Por una parte, la conocida revista destaca su importancia histórica que se refleja en sus antiguos edificios, en su muralla y en el casco histórico. Un viaje por el que no se puede dejar pasar la oportunidad de perderse por sus calles clásicas. Aquí se descubren tiendas de artesanía, pequeñas galerías de arte, restaurantes, tabernas o plazas cla antiquísima Plaza del Obispo o la hermosa Plaza de Gipuzkoa. Esta última construida en el siglo XX siguiendo la arquitectura vasca tradicional.
Enamora por su animado barrio pesquero
Además, a lo largo de los siglos, Hondarribia, en Guipúzcoa, ha sido un enclave de gran importancia estratégica. Inicialmente fue la salida marítima de Navarra y posteriormente se convirtió en frontera con Francia. Como resultado, este pintoresco pueblo fronterizo ha sido objeto de numerosos asaltos a lo largo de su historia.
Como mencionó entonces National Geographic, esta localidad vasca es el mejor destino para realizar una escapada en la recta final del verano e inicio del otoño. Esto gracias a su buena temperatura y buen tiempo, pero también porque hay menos turismo y del que podremos visitarlo de forma mucho más tranquila.
La revista señala que este pueblo de la costa vasca seduce a la mayoría de quienes ya lo han visitado por su “importancia histórica, perceptible aún en los edificios antiguos y las murallas que rodean el casco viejo. También por haberse consolidado como una de las postales más bellas de Euskadi, a propósito de sus coloridas e incansablemente fotografiadas casas de pescadores”.
Pero además, de calles, Hondarribia tiene plazas. Una de ellas es la Plaza Guipuzkoa de aspecto medieval, del siglo XX. Mención, además, para Plaza de Armas. Este es punto neurálgico donde se encuentran los visitantes, por alojar el parador de Hondarribia (antiguamente castillo de Carlos V) y porque desde uno de sus extremos podremos disfrutar el paisaje de la costa. Con todo ello, nadie se atreve a poner en duda que este de Guipúzcoa se trata de uno de los pueblos más bonitos de todo los que es el País Vasco.
Deporte y gastronomía
En cuanto al deporte, este pueblo de Guipúzcoa tiene su particular actividad, que es el Herri Kirolak, lo que se denomina el deporte rural vasco. Unos deportes ‘propios’ que tienen mucha historia y peculiaridades de todo el territorio de Euskadi.
Por ejemplo, las traineras, que consiste en salir al mar a bordo de una trainera remando para poder pescar cetáceos. Esta actividad se fue convirtiendo en deporte hasta llegar a la actualidad: hoy es famosa por representar una liga de traineras compitiendo en ella varios pueblos de Euskadi. La prueba consiste en conseguir la bandera de cada pueblo.
También hay otros como la conocida pelota vasca, que empezó en el siglo XIII en Francia, pero fue en el País Vasco donde se convirtió en un deporte de masas. La recia pelota se lanza contra una pared y a partir de ahí el juego empieza: los jugadores serán los encargados de volverla a lanzar con la única ayuda de su mano. También se practica en esta zona de Guipúzcoa.
Y bien, la gastronomía; con seguridad, uno de los mejores lugares del País Vasco para saborear la auténtica cocina tradicional. Un paseo por el que en cada mesa se podrá disfrutar de una amplísima carta, donde poder degustar sus platos más típicos. Entre ellos destacan el ‘txangurru a la donostiarra‘ (centollo desmigado y sofrito con cebolla, puerro, tomate y brandy), el marmitaco, las cocochas, o el bacalao al pil pil, uno de los platos más populares de la gastronomía de Guipúzcoa.
Para abrir boca antes una buena comida en Hondarribia te ofrecen los suculentos pintxos que cubren los mostradores de los bares como una alfombra multicolor. Estos son elaboraciones, servidas en bares, a veces en forma de canapé y otras en un platillo, y son una expresión de la cocina en miniatura. Todos vienen acompañados por un trozo de pan o se con ellos.
